Пицца

Пицца — это всеми любимое, быстро и просто готовящееся блюдо.

Ингредиенты:

Начинка:

  • ветчина
  • грибы;
  • сладкий перец;
  • сыр;
  • майонез.

Тесто:

  • 2 ложки сметаны;
  • 100-150 г кефира;
  • 50 г масла или маргарина (растопить);
  • Соль — треть ч.л.;
  • 0,5 ч.л соды;
  • мука;
  • щепотка сахара.

Как приготовить пиццу

  1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена.
  2. Добавить сахар и маргарин.
  3. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто).
  4. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый).
  5. Уложить начинку. Последним слоем тонкая сеточка майонеза.
  6. Присыпать Прованскими травами.
  7. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать  до подрумянивания теста.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *