Кутья перловая

Кутья перловая — это вкусное, интересное и необычное блюдо.

Ингредиенты:

  • Крупа перловая — 1 стакан
  • Мак — 50 г
  • Грецкие орехи — пол стакана
  • Мед — 1 ст. ложка
  • Сливки — пол стакана

Как приготовить кутью перловую

  1. Мак необходимо приготовить заранее. Залейте его подслащенной водой и оставьте на сутки. Затем на медленном огне варите в течение двух часов.
  2. Залейте кипятком изюм, через 10 минут воду слейте.
  3. Перловую крупу промойте и бросьте в кипящую воду туда же добавьте мак. Варите кашу до состояния готовности.
  4. Мед разведите в слегка разогретых сливках и вылейте в кашу, туда же добавьте изюм и измельченные грецкие орехи.
  5. Все хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Кутья перловая: 1 комментарий

  • 05.03.2016 в 00:57
    Permalink

    Кутья и Рождество взаимосвязаны, а представить рождественскую трапезу без кутьи невозможно. В Святвечер принято носить кутью в качестве угощения родным и близким, крёстным родителям и просто знакомым людям. Каждая хозяйка готовит кутью по-своему и имеет свой необычный таинственный секрет.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *