Картофель по-деревенски

Ингредиенты:

  • картофель (желательно молодой);
  • соль;
  • специи (карри, орегано, перец).

Как приготовить картофель по-деревенски

  1. Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть и разрезать на 4 части.
  2. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем. Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.
  3. Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
  4. Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу.

Картошка получается не менее вкусная, чем в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *