Шоколадный десерт

Если вы любите сладкое так же, как, к примеру, я, и время от времени вас тянет съесть чего-нибудь вкусненького, этот кулинарный рецепт американской кухни придется вам как нельзя кстати. Он предлагает приготовить отличный шоколадный десерт, причем времени на приготовление будет нужно совсем чуть-чуть. Лично у меня на все про все уходит от силы минут пятнадцать. А удовольствия при этом получается огромное количество. Словом, лакомство для сладкоежек – принимайте.

Ингредиенты

  • Горький шоколад 100 гр.
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Сливочное масло 25 гр.
  • Сахар 90 гр.
  • Молоко 50 гр.
  • Мороженое 200 гр.
  • Пшеничная мука 40 гр.

Приготовление

  1. Взбиваем охлажденные яйца на высокой скорости миксером, постепенно досыпая сахару. У нас должна в итоге выйти стойкая густая масса.
  2. На водяной бане растапливаем плитку шоколада, разбавив его сливочным маслом.
  3. Когда шоколадная смесь слегка остынет, аккуратно вливаем ее к яйцам, при этом включив миксер, чтобы не переставал взбивать получаемую смесь.
  4. Затем всыпаем муку и вливаем молоко, перемешиваем так, чтобы не было комочков.
  5. Прогреваем до двухсот градусов духовку. Выливаем шоколадное тесто в форму, обмазанную маслом и ставим запекаться буквально на пять минут.
  6. После тут же вынимаем и подаем теплым с мороженым.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *