Манник

Простой рецепт легкого в приготовлении вкусного манника.

Ингредиенты

  • Кефир-2 стакана
  • Крупа манная-2 стакана
  • Маргарин-50 гр.
  • Сахар-2/3 стакана
  • Яйца-4 шт.
  • Ванильный сахар, 24г.-1 пакет
  • Разрыхлитель теста, 19г.-

Как готовить

  1.  Залить кефиром манную крупу. Оставить на 1-2 часа для набухания.
  2.  Яйца взбить с сахаром.
  3.  Смешать яйца с манкой, добавить мягкий маргарин, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешать.
  4.  Форму для выпечки густо смазать маргарином.
  5.  Выложить половину теста в форму, по желанию выложить ягоды годжи.
  6.  На ягоды выложить оставшуюся часть теста.
  7.  Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут.
  8.  Остужать на решетке, иначе низ отмокнет.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *