Салат из помидоров с грудинкой, сыром и сухариками

Ингредиенты

  • Помидоры свежие (твердые) — 2-3 шт;
  • Грудинка (варено-копченая) — 50-60 г;
  • Сыр твердый — 50 г;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Петрушка — зелень (по вкусу) ;
  • Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу) ;
  • Майонез — 2-3 ст.л.;
  • Батон белый — 2 лом.;

Приготовление

  1. Помидоры помыть, обсушить и порезать брусочками (помидоры должны быть твердые). Также порезать и варено-копченую грудинку.
  2. Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным продуктам.
  3. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Салат аккуратно перемешать.
  4. Заранее приготовить сухарики: ломти батона порезать небольшими брусочками или кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяного состояния и хрусткости. Остудить. Сухарики, по-желанию, можно использовать и магазинные (с ароматом сыра или салями).
  5. Салат выложить в салатник, сверху — обжаренные сухарики. Украсить веточкой петрушки. Вот и все, замечательный и очень вкусный салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками готов!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *