Сырный суп — быстро и вкусно

Отличительная особенность любого правильного сырного супа состоит в том, что в нем должен преобладать именно сырный вкус.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 400 г плавленого сыра
  • 150 г риса
  • 400 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
  2. Когда филе будет готово, его надо вынуть.
  3. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
  4. Лук мелко нарезать.
  5. Морковь натереть на мелкой терке.
  6. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
  7. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  8. В бульон добавить картофель.
  9. Добавить лук и морковь.
  10. Варить 5–7 минут.
  11. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
  12. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
  13. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *