Традиции празднования Рождества Христова

        

Вечером 7 января все православные христиане отмечают тихий семейный праздник — Рождество. Считается, что в этот вечер дева Мария родила Иисуса Христа. Это один из самых торжественных и красивых праздников, который имеет свои традиции празднования. Традициям празднования рождества более двух тысяч лет. Как символ евангельского дерева, в этот день в домах стоят нарядные ели украшенные шарами, мишурой, фигурками пастухов, овечек, ангелочков, а венчает их остроконечная звезда. В комнатах горят свечи, напоминая о том, что Иисус родился  в вифлеемском хлеву при свете свечей. Дети и подростки любят праздновать Рождество: они ходят по улицам, поют песни-колядки, стучатся в дома и желают их хозяевам всего самого наилучшего в будущем году, а за это получают сладости или мелкие деньги. Вечер 6 января — канун Рождества или Сочельник.

Блюда на Рождество

Традиции празднования Рождества велят в этот день следовать строгому посту: до появления на небе первой звезды, символа рождения младенца Иисуса, надо воздержаться от употребления любой пищи. После разрешается есть сочиво — кутью. Кутья готовится из гороха, чечевицы, гречихи, ячменя, ржи, пшеницы. В кашу добавляются растертый мак, миндаль, измельченные грецкие орехи, мед, молоко.

Наши предки к Рождеству откармливали кабанчика, чтобы его заколоть и приготовить много вкусных блюд: холодец, фаршированная свиная голова, заливное, жареное мясо кусками. Помимо свинины на рождественский стол подают запеченного гуся или утку, запеченные целиком птицу или рыбу, зайца или другую дичь. На Рождество всегда готовили пироги с разными начинками, шаньги, расстегаи, саечки, лодочки, курники, кулебяки, колобки, пирожки, калачи, ватрушки. Начинки были творожные, рыбные, мясные, грибные, фруктовые, овощные, травяные.  Сладкие блюда на рождественском столе были менее разнообразными: мед, печенье, хворост, пряники, пастила, фрукты, ягоды. Пили в этот праздник кисели, компоты, сбитни, чай.

Традиции празднования Рождества

Рождество Христово считается семейным праздником. В этот день в доме должен царить покой и мир, а между близкими — согласие и любовь. Наши предки на Рождество посыпали стол сеном, поверх него стелили скатерть. В центр стола ставилось большое блюдо с кутьей, а вокруг него расставлялись остальные блюда. Согласно традициям празднования Рождества на столе должно быть 12 блюд.

В полночь принято поздравлять родных и близких, обмениваться небольшими подарками, загадывать желания. Незамужние девушки часто гадают на Рождество. Считается, что в этот вечер небо раскрывает земле свои тайны, а добрые желания обязательно сбудутся.


Плохая статьяНеинтересная статьяНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Голосов: 2, рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Вам также может понравиться